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Sensale Nero d'Avola Bio

NERO D’AVOLA SICILIA D.O.C. BIO
  • : Sibiliana
  • Vini
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NERO D’AVOLA
SICILIA D.O.C. BIO

VITIGNO
Nero d'Avola 100% 

DENOMINAZIONE
SICILIA / Denominazione di Origine Controllata BIO

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni. Affinamento in acciaio.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore rosso rubino mostra una struttura elegante. Al naso evidenti le note di frutta a bacca rossa, come amarena e ciliegia. In bocca si presenta fresco ed equilibrato.

ABBINAMENTI

Ottimo con il Brasato di maiale, il Tonno alla griglia e primi forti. Eccellente in accompagnamento ai formaggi siciliani a pasta media.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18 °C / 60-65 °F

Sibiliana

Riferimenti Specifici

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