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Eughenès Nero d'Avola

NERO D’AVOLA SICILIA D.O.C.
  • : Sibiliana
  • Vini
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NERO D’AVOLA

SICILIA D.O.C.

VITIGNO

Nero d'Avola 100%

DENOMINAZIONE

SICILIA / Denominazione di Origine Controllata

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni. Invecchiamento in acciaio e legno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore rosso rubino mostra una struttura elegante al palato e fresca allo stesso tempo, grazie alla sua acidità dall’equilibrio eccellente. Al naso è fruttato con la tipica aroma di ciliegia e marasca.

ABBINAMENTI

Questo vino è perfetto accompagnato con stufati di manzo e pollo arrosto con patate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18 °C / 60-65 °F

Sibiliana

Riferimenti Specifici

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