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Biollicine Grecanico 2021 IGP Terre Siciliane Biologico
€ 7,90
Vino Frizzante biologico ottenuto da uve grecanico coltivate in Sicilia dal colore giallo paglierino brillante.
Pur nella sua semplicità, al naso è schietto e fine. Si percepiscono note minerali e di frutta esotica (ananas e papaya).
Il suo perlage ne sostiene la sapidità ma le note alcoliche velocemente prevalgono su quelle di frutta già percepite e lo fanno risultare lievemente corto. Nel complesso un vino molto armonico e di buona fattura che bene si abbina a verdure in pastella, formaggi freschi leggermente grassi come lo stracchino, insalate di mare e frittura di paranza.
(Recensione di Antonella Cuttitta)
International organic wine award
| Vendemmia: | 2021 |
| BIOLOGICO: | Vino Biologico |
| Classificazione: | IGP Terre Siciliane |
| Varietà: | Grecanico BIO |
| Zona produzione: | Sicilia occidentale |
| Colore: | giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Gusto: | fresco, mediamente strutturato ed armonico |
| Grado alcolico: | 11.5% vol |
| RS: | 7 g/L (Standard) |
| Formato: | 750 ml (Standard) |
| Temperatura di servizio: | 8 – 10 °C |
| Formato di vendita: | 75cl . Tappo sughero |
| Peso | 1,1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 25 × 17 × 30 cm |
7 recensioni per Biollicine Grecanico 2021 IGP Terre Siciliane Biologico
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Provato dopo averlo ricevuto in regalo. Nutrivo dei dubbi perché il vino bianco, prosecchi e bollicine in genere mi fanno stare male con la testa e lo stomaco. Sono rimasta sorpresa perché non mi ha provocato nessun malessere. L’ho subito cercato ed acquistato il giorno stesso della prova.
fresco e beverino